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La Spagna è il paese turistico per eccellenza. Dalla Costa Brava alla Costa de la Luz, isole incluse, tutto è illuminato dal sole, bordato da spiagge di sabbia fine e dorata e condito da un’atmosfera ovunque allegra e coinvolgente. Un paese che non stanca mai e che riempie le giornate con mille colori.
La Costa Brava: recentemente si festeggiò il centenario della denominazione Costa Brava, che Ferran Agulló (avvocato, scrittore, poeta politico con un interesse particolare alla gastronomia, specie quella tradizionale), descrisse nella pubblicazione La Veu de Catalunya (la voce della Catalogna) definendola appunto brava, selvaggia., per le coste frastagliate e la particolare vegetazione mediterranea che come in una foto colora di verde il blu del mare. Da tantissimi anni la Costa Brava è sinonimo di temperature miti, di buona tavola, cordialità e di festa. Gli angoli più belli sono stati i soggetti preferiti dei pittori catalani che ne hanno portato nel mondo la fama. E’ la principale meta turistica spagnola, formata da circa 200 Km di costa che va dal confine Francese sino a Blanes, per esattezza sino al fiume TORDERA (anche se sarebbe giusto fissare il punto nella Roca de Sa Palomera di Blanes.) È sempre un buon momento per visitare la Costa Brava, destinazione ideale per tutto l’anno, con le bellissime località turistiche come Cadaques e Port Lligat (museo Dalí), Castell d’Aro, Begur, San Feliu de Guixols, Tossa de Mar, Blanes, Lloret de Mare, ecc. Senza contare che la Costa Brava è piena di piccoli paesi medievali come Besalú, Pals Monells, Peratallda, Cruillas Ullastret ecc. Una degna nota va fatta alla ristorazione, con una vasta offerta per tutti i prezzi ma anche di ristoranti Gourmet o ristoranti di guida Michelin. Da non perdere le specialità gastronomiche come il “suquet” (una zuppa di pesce che lascia senza fiato), o il riso al nero di seppia, oppure ancora abbinamenti inattesi, come l’aragosta con il pollo. Insomma una cucina generosa, saporita e raffinata allo stesso tempo.
Potrete rivedere nei paesaggi della costa le immagini dipinte dai famosissimi pittoi catalani come Pablo Picasso, Salvador Dalí, Antoni Tapies, Joan Miró e Mariano Fortuny.
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